پرورش قارچ هنگام سال های اخیر متجاوز موردتوجه قرار گرفته؛ هم سرگرمی جذابی است و هم می تواند کسب وکار سودآوری باشد؛ البته این کار با پرورش سایر سبزیجات تباین دارد، اما می توانید آن را در منزل هم بوسیله قرار انجام بدهید. چنانچه وسایل مناسبی داشته باشید، تحصیل قارچ آسان برنده از آن چیزی خواهد بود که تصور می کنید. لازم نیست حتما پرورش قارچ را تو ابهام انجام دهید. نکتهٔ اصلی برای درس قارچ در منزل، تهیهٔ بذر خوب و ایجاد وضعیت مناسب رشد است. برای دانستن گام بوسیله شلنگ پرورش قارچ در خانه و نکته های آن، این مقاله را تا انتها بخوانید.
حتما بخوانید:کاشت سبزی در گلدان؛ ۱۶ سبزی تندرست که می قابلیت در بناء پرورش داد۱۲ گیاهی که محافظت پایگاه در بناء بوسیله حفظ مصونیت شما دستیار می کندگیاهان آپارتمانی مقاوم؛ ۲۹ گیاه آپارتمانی که به خانه شما طراوت می بخشند
قارچ ها، این موجودات خوشمزهٔ دنیای خوراکی ها، زیاد سالم هستند، چربی ندارند، کالری کمی دارند و پُر از ویتامین ها، آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی هستند. از این رو یادگیری آنها تو بناء طرفداران بسیاری دارد. در امتداد بیشتر درمورد فراگیری قارچ درون خانه می خوانید. قارچ ها چگونه رشد می کنند؟
قارچ ها از هاگ (Spore) به عمل می آیند، اما این هاگ ها یا اسپورها آن قدر ریز هستند که نمی توانید آن ها را با چشم غیرمسلح ببینید.
از آنجا که این هاگ ها کلروفیل ندارند که ابتدا به جوانه زدن بکنند، بخاطر تغذیه، به موادی همچون پوشال، کاه، خراش ها و شاخه های چوبی، یا مایعات نیاز دارند. ترکیبی از هاگ ها یا اسپورها و این مواد مغذی را بذر قارچ (Spawn) می نامند. بذر قارچ مشابه مایه ای عمل می نرم که برای مستحکم کردن خمیر نان مصرف می شود.
بذر قارچ باعث رشد ریشه های ریز، سفیدرنگ و نخ مشابه قارچ می شوند که به آن ها جُلینه یا میسیلیوم (Mycelium) می گویند. جُلینه اول از همه نمو می کند؛ پیش از آنکه چیزی متشابه به قارچ از محیط کشت سر برآورد.
خود بذر قارچ به تنهایی می تواند قارچ را رشد بدهد، اما اگر آن را تو یک بستر یا محیط زراعت قرار بدهید، برداشت بسیار بهتری خواهید داشت. این بستر، بسته بوسیله نوع قارچ، می تواند نی، مقوا، تراشه های چوب، خواه کمپوستی از ترکیب موادی همچون نی، غلاف ذرت، غشا دانه های پنبه خواه کاکائو، سنگ گچ و مکمل های نیتروژنی باشد. چه جایی مناسب پرورش قارچ است؟
قارچ ها، فضا های تاریک، خنک، و نمدار را برای رشد ترجیح می دهند. اگر این فقره را در منزل انجام می دهید، زیرزمین محل ایدئالی است، ولی اگر تو آپارتمان کوچکی زندگی می کنید، کابینت زیر سینک هم انتخاب خوبی محسوب می شود.
مقدمه دمای محل موردنظر را وارسی کنید. بیشتر قارچ ها تو دمای بین ۱۲ تا ۱۵ سانتی گراد، و دور از خشکی و گرمای یمین و باد، بهترین رشد را دارند. قارچ های انوکیتاکه دمای پایین تر، در حدود ۷ سانتی گراد را تقدم می دهند. بی حد از زیرزمین ها درون طول تابستان گرم نم از آنچه هستند که بتوان در آن ها قارچ یادگیری داد، بنابراین اگر چنین شرایطی دارید، بهتر است پرورش قارچ را به فصل زمستان موکول کنید.
قارچ ها قدری نور را می توانند تحمل کنند، اما محلی که گزینش می کنید، باید نسبتا تاریک یا کم تلالو باشد. بعضی انواع قارچ ها حزن در فضای باز و در زمین های آمادهٔ زراعت رشد می کنند؛ این فرایند زمان تمام رطوبت نسبت بوسیله تحصیل قارچ درون محیط های تویی کنترل شده می گیرد، حدود شش ماه تا سه سال. انواع قارچ کم قیمت پرورش
قارچ ها گوناگون زیاد زیادی دارند. یکی از خوبی های فراگیری قارچ برای خودتان، بوسیله جای چیدن قارچ های وحشی، این است که تامین هستید قارچ زهردار نیست.
مرسوم ترین گوناگون قارچ برای پرورش تو منزل این ها هستند: قارچ خوراکی دکمه ای (Crimini)، قارچ انوکیتاکه (Enokitake)، قارچ مرغ چوب (Maitake)، قارچ پورتوبلو (Portobello)، قارچ صدفی (Oyster)، قارچ شیتاکه (Shiitake)، قارچ سفید دکمه ای (White Button).
هر نوع قارچی، نیازهای ویژهٔ خودش را برای رشد دارد. برای مثال، قارچ های سفید دکمه ای باید درون کود کمپوست رشد، شیتاکه ها روی کوهمیز یا خاک اره، و صدفی ها روی علوفه رشد کنند. حتما بخوانید: خواص قارچ؛ ۱۱ خاصیتی که این خوراکی خوشمزه را دوست داشتنی نمدار می کند مراحل پرورش قارچ تو ساختمانی
اگر این کار را داخل ساختمانی اجرا می دهید، چند مادهٔ متنوع هستند که می توانید برای زراعت از آن ها استفاده کنید.
اول اینکه می توانید کیت درس قارچ بخرید. این کیت ها محیط کشتی دارند که قبلا ابله کوبی شده است. معامله کیت راه نواخت بخاطر ارتفاع بردن معرفت اولیه از درس قارچ است. اگر نمی خواهید به سراغ این کیت ها بروید، بستر مناسب، بستگی به نوع قارچی دارد که تفویض می کنید. باید در مورد نیازهای هر قارچی جداگانه تحقیق کنید.
تحصیل قارچ تکمه ای، یکی از مرده ترین گزینش ها برای آغاز حکم است. در ادامه گام به گام پرورش قارچ دکمه ای را برایتان توضیح می دهیم. ۱. سینی ها را پُر از کمپوست کنید
از سینی هایی استفاده کنید که حدود ۱۵ سانتی متر عمق داشته باشند. سینی ها را پُر از کمپوست قارچ کرده و بذرها را واکسن زنی کنید. ۲. از پد گرم کننده استفاده کنید
برای پشته بردن دمای مقبره تا حدود ۲۱ سانتی گراد، از پد گرم کننده یا هیتر استعمال کنید؛ این امر را به مدت سه هفته، یا تا وقتی جلینه ها، یا همان ریشه های ریز و چفت قرین را ببینید، ادامه بدهید. در این مرحله، دما را تا حدود ۱۲ تا ۱۵ سانتی گراد پایین بیاورید. بذرها را با حدود ۲ سانتی متر خاک گلدان خواه کمی بیشتر بپوشانید. ۳. خاک را نمدار نگه دارید
همیشه خاک را با اسپری آب تیز نگه دارید و آن را با پارچهٔ مرطوب بپوشانید. مدام آب روی پارچه اسپری کنید تا بی آب نماند. ۴. قارچ ها را برداشت کنید
سروکلهٔ قارچ های دکمه ای طی سه تا چهار هفته پیدا می شود. آن ها را وقتی برداشت کنید که کلاهک موجودی باز است؛ می توانید ساقهٔ قارچ را از انتهای آن با چاقوی تیز ببُرید. آن ها را بیرون نکشید، چون مقدور است بوسیله قارچ های اطراف که هنوز در حال رشد هستند آسیب بزنید. اگر هر روز قارچ ها را برداشت کنید، مقدور است محصول تا شش ماه ادامه داشته باشد. تو ادامه بخوانید: پیدایش تراریوم درون ۶ دامنه و راهنمای نگهداری از آن
حتما بخوانید:کاشت سبزی در گلدان؛ ۱۶ سبزی تندرست که می قابلیت در بناء پرورش داد۱۲ گیاهی که محافظت پایگاه در بناء بوسیله حفظ مصونیت شما دستیار می کندگیاهان آپارتمانی مقاوم؛ ۲۹ گیاه آپارتمانی که به خانه شما طراوت می بخشند
قارچ ها، این موجودات خوشمزهٔ دنیای خوراکی ها، زیاد سالم هستند، چربی ندارند، کالری کمی دارند و پُر از ویتامین ها، آنتی اکسیدان و سایر مواد مغذی هستند. از این رو یادگیری آنها تو بناء طرفداران بسیاری دارد. در امتداد بیشتر درمورد فراگیری قارچ درون خانه می خوانید. قارچ ها چگونه رشد می کنند؟
قارچ ها از هاگ (Spore) به عمل می آیند، اما این هاگ ها یا اسپورها آن قدر ریز هستند که نمی توانید آن ها را با چشم غیرمسلح ببینید.
از آنجا که این هاگ ها کلروفیل ندارند که ابتدا به جوانه زدن بکنند، بخاطر تغذیه، به موادی همچون پوشال، کاه، خراش ها و شاخه های چوبی، یا مایعات نیاز دارند. ترکیبی از هاگ ها یا اسپورها و این مواد مغذی را بذر قارچ (Spawn) می نامند. بذر قارچ مشابه مایه ای عمل می نرم که برای مستحکم کردن خمیر نان مصرف می شود.
بذر قارچ باعث رشد ریشه های ریز، سفیدرنگ و نخ مشابه قارچ می شوند که به آن ها جُلینه یا میسیلیوم (Mycelium) می گویند. جُلینه اول از همه نمو می کند؛ پیش از آنکه چیزی متشابه به قارچ از محیط کشت سر برآورد.
خود بذر قارچ به تنهایی می تواند قارچ را رشد بدهد، اما اگر آن را تو یک بستر یا محیط زراعت قرار بدهید، برداشت بسیار بهتری خواهید داشت. این بستر، بسته بوسیله نوع قارچ، می تواند نی، مقوا، تراشه های چوب، خواه کمپوستی از ترکیب موادی همچون نی، غلاف ذرت، غشا دانه های پنبه خواه کاکائو، سنگ گچ و مکمل های نیتروژنی باشد. چه جایی مناسب پرورش قارچ است؟
قارچ ها، فضا های تاریک، خنک، و نمدار را برای رشد ترجیح می دهند. اگر این فقره را در منزل انجام می دهید، زیرزمین محل ایدئالی است، ولی اگر تو آپارتمان کوچکی زندگی می کنید، کابینت زیر سینک هم انتخاب خوبی محسوب می شود.
مقدمه دمای محل موردنظر را وارسی کنید. بیشتر قارچ ها تو دمای بین ۱۲ تا ۱۵ سانتی گراد، و دور از خشکی و گرمای یمین و باد، بهترین رشد را دارند. قارچ های انوکیتاکه دمای پایین تر، در حدود ۷ سانتی گراد را تقدم می دهند. بی حد از زیرزمین ها درون طول تابستان گرم نم از آنچه هستند که بتوان در آن ها قارچ یادگیری داد، بنابراین اگر چنین شرایطی دارید، بهتر است پرورش قارچ را به فصل زمستان موکول کنید.
قارچ ها قدری نور را می توانند تحمل کنند، اما محلی که گزینش می کنید، باید نسبتا تاریک یا کم تلالو باشد. بعضی انواع قارچ ها حزن در فضای باز و در زمین های آمادهٔ زراعت رشد می کنند؛ این فرایند زمان تمام رطوبت نسبت بوسیله تحصیل قارچ درون محیط های تویی کنترل شده می گیرد، حدود شش ماه تا سه سال. انواع قارچ کم قیمت پرورش
قارچ ها گوناگون زیاد زیادی دارند. یکی از خوبی های فراگیری قارچ برای خودتان، بوسیله جای چیدن قارچ های وحشی، این است که تامین هستید قارچ زهردار نیست.
مرسوم ترین گوناگون قارچ برای پرورش تو منزل این ها هستند: قارچ خوراکی دکمه ای (Crimini)، قارچ انوکیتاکه (Enokitake)، قارچ مرغ چوب (Maitake)، قارچ پورتوبلو (Portobello)، قارچ صدفی (Oyster)، قارچ شیتاکه (Shiitake)، قارچ سفید دکمه ای (White Button).
هر نوع قارچی، نیازهای ویژهٔ خودش را برای رشد دارد. برای مثال، قارچ های سفید دکمه ای باید درون کود کمپوست رشد، شیتاکه ها روی کوهمیز یا خاک اره، و صدفی ها روی علوفه رشد کنند. حتما بخوانید: خواص قارچ؛ ۱۱ خاصیتی که این خوراکی خوشمزه را دوست داشتنی نمدار می کند مراحل پرورش قارچ تو ساختمانی
اگر این کار را داخل ساختمانی اجرا می دهید، چند مادهٔ متنوع هستند که می توانید برای زراعت از آن ها استفاده کنید.
اول اینکه می توانید کیت درس قارچ بخرید. این کیت ها محیط کشتی دارند که قبلا ابله کوبی شده است. معامله کیت راه نواخت بخاطر ارتفاع بردن معرفت اولیه از درس قارچ است. اگر نمی خواهید به سراغ این کیت ها بروید، بستر مناسب، بستگی به نوع قارچی دارد که تفویض می کنید. باید در مورد نیازهای هر قارچی جداگانه تحقیق کنید.
تحصیل قارچ تکمه ای، یکی از مرده ترین گزینش ها برای آغاز حکم است. در ادامه گام به گام پرورش قارچ دکمه ای را برایتان توضیح می دهیم. ۱. سینی ها را پُر از کمپوست کنید
از سینی هایی استفاده کنید که حدود ۱۵ سانتی متر عمق داشته باشند. سینی ها را پُر از کمپوست قارچ کرده و بذرها را واکسن زنی کنید. ۲. از پد گرم کننده استفاده کنید
برای پشته بردن دمای مقبره تا حدود ۲۱ سانتی گراد، از پد گرم کننده یا هیتر استعمال کنید؛ این امر را به مدت سه هفته، یا تا وقتی جلینه ها، یا همان ریشه های ریز و چفت قرین را ببینید، ادامه بدهید. در این مرحله، دما را تا حدود ۱۲ تا ۱۵ سانتی گراد پایین بیاورید. بذرها را با حدود ۲ سانتی متر خاک گلدان خواه کمی بیشتر بپوشانید. ۳. خاک را نمدار نگه دارید
همیشه خاک را با اسپری آب تیز نگه دارید و آن را با پارچهٔ مرطوب بپوشانید. مدام آب روی پارچه اسپری کنید تا بی آب نماند. ۴. قارچ ها را برداشت کنید
سروکلهٔ قارچ های دکمه ای طی سه تا چهار هفته پیدا می شود. آن ها را وقتی برداشت کنید که کلاهک موجودی باز است؛ می توانید ساقهٔ قارچ را از انتهای آن با چاقوی تیز ببُرید. آن ها را بیرون نکشید، چون مقدور است بوسیله قارچ های اطراف که هنوز در حال رشد هستند آسیب بزنید. اگر هر روز قارچ ها را برداشت کنید، مقدور است محصول تا شش ماه ادامه داشته باشد. تو ادامه بخوانید: پیدایش تراریوم درون ۶ دامنه و راهنمای نگهداری از آن
- ۹۸/۰۳/۰۵